Préparez les crêpes

• Mélangez les ingrédients secs, ajoutez les oeufs un par un puis délayez progressivement avec le lait pour ne pas avoir de grumeaux
• Faites cuire les crêpes et gardez les au chaud le temps de les garnir
• Egouttez les haricots et rincez les
• Passez les dans une poêle avec la gousse d'ail hachée et la noix de beurre
• Déposez des haricots au centre d'une crêpe, parsemez de gruyère râpé, de crème liquide, roulez la et déposez la dans un plat à gratin
• Parsemez à nouveau de gruyère et enfournez quelques minutes sous le grill avant de servir