crêpes farine de riz
Une pâte à crêpe sans gluten pour des crêpes légères et digestes
Portions: 12 crêpes
Imprimez la recette Epinglez la recetteIngrédients
- 2 oeufs
- 90 gramme(s) de farine de riz blanche
- 110 gramme(s) de Maïzéna®
- 2 cuillère(s) à soupe d'huile végétale
- 50 centilitre(s) de Lait demi-écrémé ou de lait de riz ou d'avoine
- 1 cuillère(s) à soupe de rhum ambré
- 30 gramme(s) de beurre
- 1 pincée(s) sel
Instructions
- Mettez tous les ingrédients dans le mixer et lancez le mélange
- Laissez reposer la pâte au moins 1 heure.
- Chauffez une poêle et graissez la.
- Versez une louche de pâte et faites en sorte qu'elle s'étale et recouvre toute la poêle
- Dès que la crêpe est cuite, retournez la pour faire cuire l'autre face
- Procédez de même pour toutes les crêpes et servez
