Go Back
–+ portions
Confiture de framboises maison sur pain, vue du dessus.

Crufiture de Framboises

Une fausse confiture réalisée à crue avec des framboises
Portions: 4 personnes
Imprimez la recette
Temps de préparation : 10 minutes
Temps total: 10 minutes
Epinglez la recette

Ingrédients

  • 250 gramme(s) de framboises fraiches ou surgelées
  • 4 cc de sucre en poudre
  • 3 cs de graines de chia

Instructions

  • Ecrasez la fourchette les framboises fraîches, ou décongelées, avec le sucre en poudre.
  • Ajoutez les graines de chia et mélangez.
  • Fermez le bocal et conservez au réfrigérateur.

Mes astuces pour réussir la recette

Les graines de chia, sous l’effet de l’humidité des fruits, vont gonfler et donner cet aspect gélifié à la confiture de framboises.
Vous pouvez faire cette recette de confiture sans cuisson avec tout type de fruits rouges