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Crumble aux pommes, chocolat, et décor rustique.

Crumble pomme

Un gratin de fruits anglais, le crumble aux pommes et copeaux de chocolat
Portions: 4 personnes
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Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Temps total: 40 minutes
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Ingrédients

  • 3 pommes
  • 150 gramme(s) de Farine de blé T55
  • 150 gramme(s) de sucre
  • 150 gramme(s) de beurre
  • 70 gramme(s) de Chocolat noir facultatif

Instructions

  • Préchauffer le four à 200°C 
  • Mélanger la farine, le sucre ainsi que le beurre jusqu'à obtenir un mélange sableux
    Peler puis couper les pommes en cubes
  • Répartir les fruits, les pépites de chocolat et la pâte à crumble dans un plat à gratin
  • Enfourner pendant environ 30 minutes jusqu'à ce que le crumble soit doré. Déguster tiède.

Mes astuces pour réussir la recette

A manger tiède ou froid !