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Crumble de coings, lait, gingembre et noisettes sur bois.

Crumble pommes poires gingembre

Une idée simple pour un dessert rapide à préparer avec ce gratin de fruits anglais
Portions: 4 personnes
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Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Temps total: 40 minutes
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Ingrédients

  • 4 pommes
  • 1 coing
  • 150 gramme(s) de cassonade
  • 150 gramme(s) de Farine de blé T55
  • 125 gramme(s) de margarine
  • 1 cuillère à café gingembre
  • 1 sachet(s) de sucre vanillé
  • noisettes hachées

Instructions

  • Préchauffez le four à 210°C
  • Pelez et évidez les pommes et les poires et coupez les en cubes pour les répartir dans un plat à four.
  • Ajoutez le gingembre frais râpé
  • Saupoudrez de sucre vanillé
  • Dans un saladier, mélangez la farine et la cassonade. Ajoutez la margarine et mélangez à la main de façon à former une pâte grumeleuse.
  • Emiettez cette pâte au dessus des pommes. Parsemez de noisettes hachées
  • Enfournez pour 30 minutes
  • A déguster tiède