Curry japonais poulet champignons
Un plat complet u poulet, champignons noir, carottes et pommes de terre
Portions: 6 personnes
Imprimez la recette Epinglez la recetteIngrédients
- 400 gramme(s) de poulet en escalopes épaisses
- 1 Oignons gros
- 2 Carottes
- 3 Pommes de terre
- 1 cuillère à soupe huile d'olive
- 60 centilitres d'eau
- 3 cubes de golden curry mix
- 12 champignons noirs déshydratés
Instructions
- Rincez épluchez et émincez les légumes
- Emincez le poulet en morceaux
- Dans une cocotte, faites sauter les légumes et la viande dans l'huile d'olive, pendant 5 minutes en remuant
- Ajoutez l'eau et portez à ébullition
- Réduire le feu, couvrir et laissez mijoter 15 minutes le temps que les ingrédients soient tendres
- Ajoutez le curry golden mix et remuez pour que tout soit bien incorporé
- Laissez mijoter 5 minutes et servez avec du riz ou des pâtes