Préchauffez le four à 180°

Mixez le sucre avec la verveine

Mélangez les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse

Ajoutez la farine, la maïzena et la levure et mélanger.

Ajouter enfin dans l’ordre le lait et la margarine fondue et mélanger

Epluchez et évidez les pommes. Coupez les en tranches et déposez les dans les ramequins

Versez la pâte par dessus

Enfournez pour 20 minutes