Go Back
–+ portions
Donuts bicolores, thé, journal Paris, douceur

Donuts marbrés

Des gâteaux fondants en bouche à tester de toute urgence avec ces donuts marbrés vaille chocolat
Portions: 12 donuts
Imprimez la recette
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Temps total: 30 minutes
Epinglez la recette

Ingrédients

  • 120 gramme(s) de beurre
  • 4 oeufs
  • 100 gramme(s) de sucre
  • 50 millilitres de Lait demi-écrémé
  • 170 gramme(s) de Farine de blé T55
  • 1 cuillère(s) à café levure chimique

Pour le chocolat fondu

Instructions

  • Préchauffez le four à 180°c
  • Mélangez avec un fouet les œufs avec le sucre pour créer un mélange mousseux
  • Ajoutez le beurre fondu, la farine et la levure, puis délayez avec le lait
  • Séparer la pâte en 1/ 3 et 2/3 dans 2 saladier
  • Faites fondre le chocolat cassé en morceaux avec le beurre au micro-onde. Bien mélanger et versez dans le saladier contenant 1/3 de pâte.
  • Dans les empruntes du moule à donuts, versez en alternant la pâte nature et la pâte chocolat avec des cuillères à soupe. Ne dépassez pas les 3/4 de hauteurs des moules, les gâteaux vont gonfler lors de la cuisson.
  • Enfourner 20 min, laissez tiédir puis démoulez sur une grille.