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–+ portions
Endives au jambon gratinées, plat prêt à être servi.

Endives au jambon à l'airfryer

Découvrez comment préparer des endives au jambon à l’airfryer, une recette légère, rapide et savoureuse. Parfait pour un repas équilibré.
Portions: 4 personnes
Imprimez la recette
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Temps total: 30 minutes
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Ingrédients

  • 4 endives
  • 4 tranche(s) jambon
  • 120 gramme(s) fromage Emmental râpé
  • béchamel
  • 40 centilitre(s) Lait demi-écrémé
  • 20 gramme(s) beurre
  • 20 gramme(s) Farine de blé T55
  • Sel
  • Poivre

Instructions

  • Coupez la base des endives et faites-les cuire 10 min à la vapeur.
  • Préparez la béchamel
  • Faites fondre le beurre à la casserole. Ajoutez la farine et remuez
  • Versez le lait et remuez pour ne pas avoir de grumeaux.
  • Salez et poivrez et portez à ébullition en remuant sans cesse jusqu’à obtenir une sauce onctueuse.
  • Retirez du feu.
  • Enroulez les endives de jambon puis déposez-les dans un plat adapté à la taille de votre panier Air Fryer.
  • Recouvrez les endives de béchamel, parsemez de fromage râpé.
  • Mettez le plat d’endives dans le panier de votre AirFryer.
  • Lancez la cuisson à 200 degrés pour 20 minutes mode Airfryer