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recette du far aux caramels

Far aux caramels

Le far breton au caramel beurre salé
Portions: 10 personnes
Imprimez la recette
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Temps total: 40 minutes
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Ingrédients

  • 3 oeufs
  • 1/2 litre(s) Lait demi-écrémé
  • 125 gramme(s) de Farine de blé T55
  • 110 gramme(s) de sucre
  • 10 caramels mous au beurre salé

Instructions

  • Préchauffez le four à 180°C
  • Coupez les caramels en 3
  • Dans un saladier, battez les oeufs en omelette
  • Ajoutez la farine et le sucre, mélangez puis diluez avec le lait jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de grumeaux
  • Versez dans des moules individuels beurrés et ajoutez des morceaux de caramels dans chaque moule
  • Enfournez pour 30 minutes.
  • Laissez refroidir avant de déguster

Mes astuces pour réussir la recette

Si vous faites cuire le far dans un grand moule, comptez 45min de cuisson