Far aux caramels

Des petits fars aux caramels ou une recette simple et rapide à faire pour contenter les petits estomacs sur pattes de la maison qui n’ont pas la patience d’attendre que la yaourtière du jour soit terminée et qui se plaignent de ne pas avoir de desserts autre que des fruits à se mettre sous la dent (trop dure la vie). Le plus long dans l’histoire c’est la cuisson, et surtout d’attendre que ça refroidisse un peu avant de déguster.

Pas de panique si vous trouvez la pâte à far trop liquide à la réalisation, c’est tout à fait normal !

Far aux caramels

Le far breton au caramel beurre salé

Difficulté : Très facile

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Temps de préparation 10 minutes min

Temps de cuisson 30 minutes min

Temps total 40 minutes min

Type de plat Dessert

Cuisine Française

Portions 10 personnes

Ingrédients

  

1x2x3x

• 3 oeufs
• 1/2 litre(s) Lait demi-écrémé
• 125 gramme(s) Farine de blé T55
• 110 gramme(s) sucre
• 10 caramels mous au beurre salé

Instructions

 

• Préchauffez le four à 180°C
• Coupez les caramels en 3
• Dans un saladier, battez les oeufs en omelette
• Ajoutez la farine et le sucre, mélangez puis diluez avec le lait jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de grumeaux
• Versez dans des moules individuels beurrés et ajoutez des morceaux de caramels dans chaque moule
• Enfournez pour 30 minutes.
• Laissez refroidir avant de déguster

Notes

Si vous faites cuire le far dans un grand moule, comptez 45min de cuisson

Vous avez une question ? Vous aimez cette recette ?Si vous avez aimé ma recette de Far aux caramels, merci de laisser un commentaire et de noter la recette. Et si vous le souhaitez, vous pouvez également me montrer vos réalisations en me taguant sur Instagram @marcia_tack

Une autre recette à ne pas râter pour le goûter :

Flan Parisien de Michalak, sans pâte

Ha oui dans la pâte à far, on peut y glisser ce qu’on veut ! Mais par exemple pour cette recette, j’ai baissé la quantité de sucre vu que j’y ai ajouté des caramels. A l’origine il y avait 125g de sucre. Voilà vous savez tout, à vous de jouer maintenant !