Frites de butternut
De bonnes frites de courges qui sortent de l'ordinaire, pour le plus grand plaisir de tous. Cuisson à la friture.
Portions: 4 personnes
Imprimez la recette Epinglez la recetteIngrédients
- 1 kilo(s) courge butternut
- huile de friture
- sel
- poivre
Instructions
- Couper la courge butternut en deux et épluchez la.
- Taillez la chair en frites et récupérez les graines pour les manger à l'apéro
- Faites chauffer l'huile de friture
- Plongez les frites de butternut dedans et laissez cuire 8 à 10 minutes
- Egouttez et déposez sur du papier absorbant
- Salez poivrez et servez chaud