Go Back
–+ portions
Gâteau aux mandarines, coupé, sur planche à découper

Gâteau à la mandarine

Recette facile et rapide de gâteau à la mandarine. Un dessert moelleux et parfumé, parfait pour le goûter ou le petit-déjeuner !
Portions: 8 personnes
Imprimez la recette
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Temps total: 45 minutes
Epinglez la recette

Ingrédients

  • 10 clémentines
  • 180 gramme(s) de margarine ou beurre mou
  • 80 gramme(s) de sucre en poudre
  • 3 oeufs
  • 160 gramme(s) de Farine de blé T55
  • 1 sachet(s)  de levure chimique

Instructions

  • Préchauffez le four à 180°C.
  • Dans un grand saladier, mélangez le beurre mou avec le jus de 4 clémentines.
  • Incorporez le sucre puis ajoutez la farine et la levure et mélangez.
  • Ajoutez les œufs en les incorporant 1 par 1
  • Lavez et détaillez le reste des clémentines en fines tranches et répartissez-les dans le fond du moule cubicube.
  • Versez la pâte par dessus.
  • Enfournez pendant 25 à 30 mn.

Mes astuces pour réussir la recette

Ce gâteau se conserve entre 5 à 7 jours dans un récipient hermétique au réfrigérateur. Ne le gardez pas à température ambiante, il s'abimerait trop vite.
Matériel utilisé :
Pour cette recette j’ai utilisé le moule Cubicube Guy Demarle. Il est parfait pour faire 20 parts égales pour les goûters, les repas ou les apéros ! ❤
 En tant que conseillère Guy Demarle, j’offre 5€ de remise aux nouveaux clients, il suffit de cliquer ici (valable en France et Belgique) ou d’indiquer le code MARCIATACK. 🎁
Lorsque vous créez votre compte en passant par le lien ci-dessus, vous recevrez automatiquement un bon de 5€ de remise par mail. (merci de cliquer sur “oui j’ai un conseiller” et d’ajouter svp mon nom de conseillère: Valérie Virorello Jamili, si ça n’apparait pas). Valable uniquement pour les nouveaux clients n’ayant pas de compte sur la boutique.