Dans un grand saladier, mélangez le beurre mou avec le jus de 4 clémentines.
Incorporez le sucre puis ajoutez la farine et la levure et mélangez.
Ajoutez les œufs en les incorporant 1 par 1
Lavez et détaillez le reste des clémentines en fines tranches et répartissez-les dans le fond du moule cubicube.
Versez la pâte par dessus.
Enfournez pendant 25 à 30 mn.
Mes astuces pour réussir la recette
Ce gâteau se conserve entre 5 à 7 jours dans un récipient hermétique au réfrigérateur. Ne le gardez pas à température ambiante, il s'abimerait trop vite.Matériel utilisé :Pour cette recette j’ai utilisé le moule Cubicube Guy Demarle. Il est parfait pour faire 20 parts égales pour les goûters, les repas ou les apéros ! En tant que conseillère Guy Demarle, j’offre 5€ de remise aux nouveaux clients, il suffit de cliquer ici(valable en France et Belgique) ou d’indiquer le code MARCIATACK. Lorsque vous créez votre compte en passant par le lien ci-dessus, vous recevrez automatiquement un bon de 5€ de remise par mail. (merci de cliquer sur “oui j’ai un conseiller” et d’ajouter svp mon nom de conseillère: Valérie Virorello Jamili, si ça n’apparait pas). Valable uniquement pour les nouveaux clients n’ayant pas de compte sur la boutique.