Gâteau algérien aux pépites de chocolat
Craquez pour cette recette de gâteau aux pépites de chocolat gourmand et moelleux
Portions: 8 personnes
Imprimez la recette Epinglez la recetteIngrédients
- 4 oeufs
- 180 gramme(s) Lait demi-écrémé ici lait d'épeautre noisettes
- 160 gramme(s) huile végétale
- 100 gramme(s) sucre
- 1 levure chimique
- 350 gramme(s) Farine de blé T55
- 1225 gramme(s) pépites de chocolat
Pour le chocolat fondu (au micro-ondes)
- 6 carreaux Chocolat noir
- 2 cuillère(s) à soupe huile végétale
Instructions
- Mélangez tous les ingrédients en commençant par les œufs, le lait et l'huile, puis ajoutez la farine la levure et les pépites de chocolat.
- Déposez dans un moule à kouglof beurré et fariné
- Enfournez pour 40 minutes à four préchauffé à 180°C
- Laissez totalement refroidir, démoulez et nappez de chocolat fondu