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Gâteau moelleux coupé, servi sur une assiette en verre.

Gâteau au yaourt sans oeuf

La célèbre recette du gâteau au yaourt revisitée sans oeuf
Portions: 8 personnes
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Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes
Temps total: 45 minutes
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Ingrédients

  • 3 yaourts nature
  • 1 pot(s) sucre
  • 3 pot(s) Farine de blé T55
  • 1 sachet(s) de levure chimique
  • 1 cuillère(s) à café de vanille liquide ou un sachet de sucre vanillé
  • 1 pincée(s) sel
  • 60 gramme(s) de beurre

Instructions

  • Préchauffez votre four à 180°C
  • Videz les yaourts dans un saladier, et gardez un pot pour vous en servir comme doseur.
  • A l'aide du pot de yaourt vide, ajoutez dans le saladier la farine et le sucre.
  • Ajoutez ensuite le beurre fondu, la levure et la vanille. Mélangez pour obtenir une pâte à gâteau lisse.
  • Versez la pâte dans un moule beurré et fariné puis enfournez pendant 35 minutes environ. Laissez tiédir avant de démouler
    Recette de gateau au yaourt sans oeuf