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–+ portions
Gâteau aux cerises cru, prêt à cuire.

Gâteau aux cerises fondant

Un gâteau simple et délicieux pour satisfaire les amoureux des cerises
Portions: 6 personnes
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Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Temps total: 30 minutes
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Ingrédients

  • 150 gramme(s) de Farine de blé T55
  • 175 gramme(s) de sucre
  • 2 œufs
  • 1 citron bio non traité
  • 100 gramme(s) de cerises
  • 50 gramme(s) de beurre
  • sucre glace facultatif

Instructions

  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Mélanger les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine et le zeste de citron râpé.
  • Beurrer et fariner votre moule, puis y verser la pâte. Répartir les cerises par dessus la pâte
  • Verser le beurre fondu par dessus
  • Enfourner au milieu du four pour 20 / 25 minutes.
  • Laisser le gâteau refroidir, puis saupoudrer de sucre glace pour servir