Gâteau banane chocolat moelleux sans beurre
Un gâteau aux bananes et chocolat sans sucre ajouté ni beurre
Portions: 6 personnes
Imprimez la recette Epinglez la recetteIngrédients
- 3 bananes bien mûres
- 200 gramme(s) de Chocolat noir
- 1 œufs
- 80 gramme(s) de Farine de blé T55
- 80 gramme(s) de Maïzéna®
- 1 sachet(s) levure chimique
- Cacao en poudre non sucré facultatif
Instructions
- Epluchez les bananespuis écrasez-les à la fourchette et faites les chauffer dans une casserole
- Faites y fondre le chocolat coupé en morceaux et mélanger
- Préchauffez le four à 180°
- Dans un saladier, mélangez la farine, la maïzena et la levure
- ajoutez le mélange banane chocolat et l'oeuf
- Versez la pâte à gâteau dans un moule (huilé et fariné)
- Enfournez pour 25 minutes. Laissez tiédir avant de démouler
