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–+ portions
Gâteau aux cerises fraîches sur planche à découper en bois

Gâteau cerises sans oeufs

Une recette de gâteaux aux cerises sans oeufs et sans lait hyper gourmande
Portions: 8 personnes
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Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Temps total: 45 minutes
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Ingrédients

  • 200 millilitre(s) d'eau
  • 80 millilitre(s) d'huile végétale
  • 100 gramme(s) de sucre
  • 150 gramme(s) de fécule de pomme de terre
  • 250 gramme(s) de Farine de blé T55
  • 1 sachet(s) de levure chimique
  • Cerises
  • sucre glace

Instructions

  • Préchauffez le four à 170 degrés
  • Dans un saladier, mélangez les liquides
  • Délayez la fécule de pommes de terre, puis ajoutez le sucre, la farine et la levur
  • Mélangez pour obtenir une pâte homogène
  • Versez dans un plat beurré et fariné puis ajoutez les cerises dénoyautées
  • Enfournez pour 30 minutes
  • Laissez tiédir avant de démouler
    Pour servir vous pouvez ajouter des cerises entières sur le dessus et saupoudrer le gâteau de sucre glace