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Gâteau décoré de bonbons colorés et ruban rouge

Gâteau d'anniversaire smarties

Un beau gâteau plein de couleurs décoré aux smarties
Portions: 8 personnes
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Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Temps total: 40 minutes
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Ingrédients

Pour le gâteau au yaourt :

  • 1 yaourt
  • 2 pot(s) sucre
  • 3 pot(s) Farine de blé T55
  • 1/2 pot(s) huile végétale
  • 1 sachet(s) de levure chimique
  • 3 oeufs

Pour la décoration

  • 3 boite(s) de biscuits fingers
  • 1 sachet(s) de bonbons smarties
  • 200 gramme(s) de Chocolat au lait
  • 5 centilitre(s) de crème fraîche
  • 3 cuillère(s) à soupe de nutella

Instructions

  • Préchauffer le four Th6 – 180°C
  • Dans un saladier, mélangez les œufs battus en omelette avec le yaourt, le sucre, la farine, la levure et l’huile jusqu’à obtenir une pâte homogène
  • Beurrez et farinez un moule à gâteau, versez la pâte dedans et enfournez pour 30 minutes. Le gâteau est cuit si la pointe d’un couteau plantée dedans ressort sèche
  • Laissez refroidir le gâteau puis coupez le en deux à l’aide d’un couteau à pain dans le sens horizontal
  • Tartinez de nutella fondu (plus facile à étaler) et refermer le gâteau
  • Dans une casserole, faites fondre à feu doux et sans cesser de remuer 200g de chocolat pâtissier avec 5 cl de crème liquide jusqu’à ce que le mélange soit lisse
    Chocolat fondu dans une casserole avec une cuillère en bois.
  • Nappez en le gâteau ainsi que le tour du gâteau
  • Garnir le tour du gâteau avec les fingers (recoupez les au préalable s’ils sont trop hauts par rapport à votre gâteau) puis parsemez le dessus du gâteau avec les smarties
  • Vous pouvez décorer d’un ruban, c’est encore plus joli
  • Laissez le gâteau au frais jusqu’au moment de servir !
    Gâteau chocolat décoré Smarties, avec ruban et main enfant.