Préchauffer votre four à 180 ° (th 6)

Faites fondre le chocolat cassé en morceaux avec le beurre

Lisser le mélange.

Ajouter les jaunes d'oeufs

Ajouter ensuite le sucre glace, la poudre d'amande et la farine.

Mélanger pour obtenir une pâte bien homogène.

Monter 4 blancs en neige lorsque les blancs commencent à prendre ajouter 2 cuillères à soupe de sucre glace.

Incorporez ensuite les blancs à la crème au chocolat

Beurrez et farinez un moule pas trop grand versez la pâte

Enfournez 15 à 20 min selon les fours.

Laisser Refroidir à température ambiante.

Pendant ce temps, montez la chantilly : fouettez les 20 cl de crème fraîche liquide et lorsqu'elle commence à prendre ajouter le sucre vanillé

Déposez la crème sur votre gâteau décorez de vermicelles colorés , d'oeufs en chocolat et de ce que vous voulez...