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Part de gâteau à la noix de coco sur assiette

Gâteau rapide à la noix de coco

Un gâteau simple à préparer à la noix de coco râpée et au bon goût de vanille
Portions: 6 personnes
Imprimez la recette
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Temps total: 50 minutes
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Ingrédients

  • 100 gramme(s) beurre
  • 2 œufs
  • 150 gramme(s) sucre
  • 100 millilitre(s) Lait demi-écrémé
  • 100 gramme(s) noix de coco râpée
  • 1 sachet(s) levure chimique
  • 125 gramme(s) Farine de blé T55
  • 2 millilitre(s) vanille liquide

Instructions

  • Préchauffez le four à 190°
  • Mélangez les oeufs, le sucre, le lait et le beurre fondu
  • Ajoutez la noix de coco, la farine, la levure et la vanille liquide
  • Versez la préparation dans un moule à manquer beurré et fariné et enfournez pour 40 minutes
  • Laissez le gâteau refroidir avant de démouler

Mes astuces pour réussir la recette

Vous pouvez saupoudrer le gâteau de noix de coco pour un aspect plus joli