Gâteau sans oeuf au chocolat
un gâteau gourmand pour les intolérants aux oeufs
Portions: 8 personnes
Imprimez la recette Epinglez la recetteIngrédients
- 2 pot(s) de yaourt nature
- 1 pot(s) de sucre
- 3 pot(s) de Farine de blé T55
- 1/2 pot(s) d'huile végétale
- 1/2 sachet(s) de levure chimique
- 200 gramme(s) de Chocolat noir
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C
- Faites fondre le chocolat noir (bain marie ou micro ondes)
- Mélangez les yaourts et le sucre dans un saladier, puis ajoutez la farine et la levure
- Incorporez l’huile et le chocolat fondu pour obtenir une pâte homogène
- Versez dans un moule chemisé de papier de cuisson.
- Enfournez entre 30 et 35 de minutes dans un four à 180°.
- Laissez tièdir avant de démouler
Mes astuces pour réussir la recette
Le test du couteau plongé en plein cœur du gâteau pour tester sa cuisson est infaillible, pensez-y ! Vous pouvez prévoir un glaçage pour décorer votre gâteau