Épluchez et videz les pommes puis coupez-les en quartiers.

Dans une poêle, faites fondre le beurre.

Ajoutez les pommes et saupoudrez-les de cassonade.

Faire caraméliser pendant quelques minutes en retournant les quartiers de pommes

Retirez les pommes, déglacez la poêle avec du jus de citron et versez sur les pommes.

Cassez les oeufs dans un saladier et mélangez les

Videz le yaourt dans le saladier et mélangez

Servez vous du pot pour mesurer 3 pots de farine et versez les dans le saladier, ajoutez la levure, mélangez

Gâteau au yaourt facile et moelleux

Mesurez 1 pot de sucre et versez les dans le saladier, mélangez

Ajoutez l’huile, mélangez

Versez la pâte dans un moule à gâteau beurré et fariné

Ajoutez les quartiers de pommes caramélisés

Enfournez à 180° pendant 30 minutes à 40 minutes

Testez la cuisson du gâteau en plantant la pointe d’un couteau qui doit ressortir sèche

Attendez que le gâteau refroidisse avant de le démouler