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–+ portions
Gaufres de pommes de terre avec condiments et couteau.

Gaufre pommes de terre râpées

Une recette rapide de gaufre pommes de terre cuite au gaufrier
Portions: 4 personnes
Imprimez la recette
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Temps total: 20 minutes
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Ingrédients

  • 250 gramme(s) Pommes de terre
  • 1 œufs
  • 50 gramme(s) Farine de blé T55
  • 1/2 sachet(s) levure chimique
  • 10 centilitre(s) lait végétal
  • 1 cuillère(s) à soupe huile végétale
  • 40 gramme(s) fromage emmental facultatif
  • Sel
  • poivre

Instructions

  • Lavez épluchez et râpez les pommes de terre. Laissez dégorger quelques minutes dans une passoire.
  • Dans un saladier, mélangez l’œuf et le lait. Ajoutez la farine, la levure et l'huile.
  • Ajoutez les pommes de terre râpées (et l'emmental râpé si vous le souhaitez), salez, poivrez et mélangez
  • Faites chauffez le gaufrier et graissez le
  • Faites cuire les gaufres 5 minutes et servez chaud