Go Back
–+ portions
Gaufres avec fraises et sucre glace

Gaufres aux Pralines Roses, cuisson au four

Ajoutez une poignée de pralines roses broyées dans la pâte à gaufre et le tour est joué
Portions: 8 gaufres
Imprimez la recette
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 13 minutes
Temps total: 23 minutes
Epinglez la recette

Ingrédients

  • 3 oeufs blancs et jaunes séparés
  • 250 millilitre(s) Lait demi-écrémé
  • 175 gramme(s) de Farine de blé T55
  • 1 pincée(s) sel
  • 5 millilitre(s) levure chimique
  • 75 gramme(s) de sucre
  • 90 gramme(s) de beurre

customisation

  • 12 pralines rouges

Instructions

  • Sortez la grille du four et déposez les moules en silicone dessus
  • Préchauffez le four à 220°
  • Dans un bol, mélangez la farine, les jaunes d'oeufs, le lait, le sel, la levure, le sucre et le beurre fondu.
  • Ajoutez les pépites de pralines rouges
  • Incorporez les blancs d'oeufs battus en neige
  • Répartissez la pâte dans les moules à gaufres
  • Enfournez pour 11 minutes puis démoulez sur la grille et remettez à cuire 3 à 4 minutes pour avoir des gaufres croustillantes
  • Parsemez de sucre glace avant de servir