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–+ portions
Gaufres aux pépites de chocolat et verre de lait.

Gaufres cookies sans lactose

Un petite délice que vous allez adorer. Il suffit de faire cuire de la pâte à cookies dans un gaufrier pour un excellent résultat.
Portions: 8 gaufres cookies sans lactose
Imprimez la recette
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Temps total: 35 minutes
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Ingrédients

  • 120 gramme(s) de margarine sans lactose
  • 60 gramme(s) de cassonade
  • 1 œufs
  • 250 gramme(s) de Farine de blé T55
  • 5 gramme(s) de levure chimique
  • 100 gramme(s) de Pépites de chocolat

Instructions

  • Mélangez la margarine et la cassonade
  • Ajoutez l'oeuf et mélangez pour avoir une préparation homogène
  • Ajoutez la farine et la levure, mélangez et incorporez les pépites de chocolat.
  • Formez des boules de pâte à cookies de 70 grammes environ
  • Faites cuire à à 4 minutes dans le gaufrier chaud jusqu'à ce que les gaufres cookies soient dorées
  • Déposez sur une grille pour qu'elles refroidissent et gardent leur croustillant

Mes astuces pour réussir la recette

Pour avoir de bonnes gaufres croustillantes, laissez-les refroidir sur une grille.