Glace pornstar

Une glace au nom surprenant inspirée d'un cocktail à la vodka et aux saveurs enivrantes

Portions: glaces

Temps de préparation : 10

Repos: 6

Temps total: 6 10

8 centilitres de vodka
1 gousse vanille
300 gramme(s) de purée de fruit de la passion (ou de pulpe de fruits de la passion)
3 centilitres de jus de citron vert fraîchement pressé
30 gramme(s) de sirop de vanille
70 gramme(s) de sirop agave

Mélangez la purée de fruits de la passion, avec les grains de gousse de vanille grattée, le jus de citron vert, la vodka et les sirops
Versez dans les moules à glace et mettez au congélateur debout et droit
Au bout d'une heure, ajoutez les bâtonnets et laissez prendre 6 heures à minima

Ne jetez pas la gousse de vanille, une fois grattée, mettez la dans un bocal avec du sucre fin. Vous aurez ainsi un bon sucre vanillé maison.