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Gnocchis trapanese
une recette rapide de gnocchis aux haricots verts, tomates cerises et parmesan, pour un repas équilibré
Portions:
1
personne
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Temps de préparation :
15
minutes
min
Temps de cuisson :
3
minutes
min
Temps total:
18
minutes
min
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Ingrédients
100
gramme(s)
gnocchis
50
gramme(s)
tomates cerise
1
poignée(s)
haricots verts
10
gramme(s)
Amandes
15
feuille(s)
basilic frais
1
gousse(s)
Ail
Huile d'olive
sel
poivre
10
gramme(s)
fromage pécorino
Instructions
Dans un blender, mixez l'ail épluché, les amandes pilées, l'huile d'olive, le sel le poivre et les tomates et mélangez votre pesto
Faites cuire les pâtes et les haricots. Déliez le pesto avec 2 cs d'eau de cuisson des pâtes
Servez les pâtes avec le pesto, les haricots et le pecorino râpé.