Gnocchis trapanese
une recette rapide de gnocchis aux haricots verts, tomates cerises et parmesan, pour un repas équilibré
Portions: 1 personne
Imprimez la recette Epinglez la recetteIngrédients
- 100 gramme(s) de gnocchis
- 50 gramme(s) de tomates cerise
- 1 poignée(s) de haricots verts
- 10 gramme(s) d'Amandes
- 15 feuille(s) de basilic frais
- 1 gousse(s) Ail
- Huile d'olive
- sel
- poivre
- 10 gramme(s) de fromage pécorino
Instructions
- Dans un blender, mixez l'ail épluché, les amandes pilées, l'huile d'olive, le sel le poivre et les tomates et mélangez votre pesto
- Faites cuire les pâtes et les haricots. Déliez le pesto avec 2 cs d'eau de cuisson des pâtes
- Servez les pâtes avec le pesto, les haricots et le pecorino râpé.