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Cassoulet maison avec saucisses et haricots blancs.

Gratin de haricots blancs tomates

Un gratin délicieux et facile et économique à faire avec des haricots bancs et tomates en conserves
Portions: 4 personnes
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Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes
Temps total: 55 minutes
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Ingrédients

  • 600 gramme(s) de haricots blancs
  • 400 gramme(s) de tomates concassées en boite
  • 10 tomates confites
  • 4 gousse(s) d' Ail
  • 6 tranche(s) de pain de mie
  • 6 chipolatas
  • 2 chorizo
  • 1 coriandre ou de persil

Instructions

  • Préchauffez le four à 180°
  • Coupez les tomates confites en lanières
  • Pressez les gousses d'ail
  • Dans un plat à gratin, mélangez les haricots blancs avec leur jus avec les tomates
  • Ajoutez les gousses d'ail hachées, les saucisses et chorizo, le pain de mie coupé en petits morceaux et les lanières de tomates séchées
  • Enfournez pour 45 minutes, jusqu'à ce que ce soit doré