Gratin de poireaux roquefort
Un gratin aux tronçons de poireaux et crème roquefort
Portions: 4 personnes
Imprimez la recette Epinglez la recetteIngrédients
- 6 poireaux (uniquement les blancs de poireaux)
- 30 centilitre(s) crème fraîche liquide
- 100 gramme(s) fromage Roquefort AOP
- sel
- poivre
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C
- Lavez et coupez les poireaux en tronçons de même hauteur
- Disposez les debout dans le plat en porcelaine
- Dans une casserole, faites fondre le roquefort dans la crème liquide et versez sur les poireaux
- Enfournez pour 30 à 40 minutes
- Servez chaud