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Gâteaux cœur chocolat riz soufflé pour la Saint-Valentin

Kinder country maison

Envie d'un goûter gourmand ? Réalisez vos propres Kinder Country avec cette recette simple et rapide. Vos enfants vont adorer !
Portions: 12 kinder country
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Temps de préparation : 10 minutes
mise au frais: 30 minutes
Temps total: 40 minutes
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Ingrédients

  • 250 gramme(s) de Chocolat au lait
  • 250 gramme(s) de Chocolat blanc
  • 80 gramme(s) de céréales smacks de kellog's
  • 60 gramme(s) de lait concentré sucré

Instructions

  • Faites fondre le chocolat au lait au bain marie ou au micro ondes
  • A l'aide d'un pinceau de cuisine, étalez une couche de chocolat au lait pas trop fine sur les empreintes du moule coeur Guy Demarle. Réservez au frigo 15 minutes le temps que le chocolat se fige.
  • Faites fondre le chocolat blanc au bain marie ou au micro ondes. Ajoutez le lait concentré et mélanger. Ajoutez les céréales puis bien mélanger le tout.
  • Répartissez cette préparation dans les empreintes du moule coeur, déposé sur la plaque alu perforée, en tassant bien.
  • Placez au frigo 30 min puis démouler.

Mes astuces pour réussir la recette

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Mes conseils en plus
  • Le choix du moule : Un moule en silicone souple est indispensable pour un démoulage sans casse. Le moule Cœurs Guy Demarle est idéal.
  • Variante sans lait concentré : Remplacez-le par de la pâte à tartiner blanche ou un mélange miel/beurre de cacao (voir l'article).
  • Conservation : 1 semaine au réfrigérateur dans une boîte hermétique.