Lait de poule
Une boisson de grand-mère réputée pou son "coup de fouet" matinal
Portions: 1 personne
Imprimez la recette Epinglez la recetteIngrédients
- 10 centilitre(s) de Lait demi-écrémé chaud
- 1 jaune d'oeuf
- 4 cuillère(s) à café de sucre de cane ou à défaut du sucre blanc
- 1 cuillère(s) à café de cannelle
Instructions
- Versez le jaune d'oeuf dans une tasse avec le sucre
- Battez jusqu'à ce que le mélange mousse
- Versez par dessus le lait chaud et battez à nouveau
- Parsemez de cannelle et buvez !