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–+ portions
Cookie chaud au chocolat, mordu en deux.

Les cookies de Mike

De gros cookies gourmands et chocolatés
Portions: 15 cookies
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Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 9 minutes
Temps total: 14 minutes
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Ingrédients

  • 250 gramme(s) de Farine de blé T55
  • 45 gramme(s) de sucre de canne (90 préconisé au départ)
  • 1 sachet(s) de sucre vanillé
  • 1 pincée(s) Sel
  • 1/2 sachet(s) de levure chimique
  • 1 œufs
  • 130 gramme(s) de beurre fondu
  • 100 gramme(s) de Chocolat noir à volonté

Instructions

  • Mélangez la farine, le sucre le sel et la levure dans un grand saladier. Ajoutez le beurre fondu et l'oeuf battu. Mélangez.
  • Ajouter le chocolat coupé en pépites
    Pâte à cookies aux pépites de chocolat dans un saladier.
  • Préchauffez votre four à 220°C.
    Façonnez de grosses boules de cookies et déposez les espacés et en quinconce sur une plaque à four munie d'une feuille de cuisson
  • Enfournez-les 9 à 11 minutes
    Cookies aux pépites de chocolat faits maison, délicieux.
  • Laissez refroidir sur une grille
    Cookie chaud au chocolat, mordu en deux.