Les tartines au poivron de Cars

Des tartinades de poivrons rouges et jaunes adaptées aux enfants

Portions: personnes

Temps de préparation : 10

Temps de cuisson : 20

Temps total: 30

Laver et sécher les poivrons, les peler et les épépiner puis les déposer avec la gousse d’ail pelée dans un plat passant au micro ondes avec couvercle et faites cuire 5 minutes puissance max en ajoutant 1 CC d’eau
Laissez refroidir
Pendant que les poivrons refroidissent, peler l'oignon et l'émincer, le faire revenir à la poêle, à feu doux dans un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'il soit transparent.
Mixez le poivron rouge avec la moitié des oignons émincés et la moitié de la gousse d’ail, faites de même pour le poivron jaune.
Salez, poivrez
Coupez les tranches de pain de mie pour leur donner la forme des voitures, et tartinez les de purée de poivron
Décorez avec des tranches d’emmental et des morceaux d’olives pour créer le visage des personnages cars et servez