Maïs grillé au barbecue

Une recette simple d'épis de maïs grillés à servir avec la sauce de votre choix

Portions: personnes

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Temps de préparation : 5

Temps de cuisson : 15

Temps total: 20

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Ingrédients

2 épis de maïs
Fleur de sel

Instructions

Otez les feuilles des épis de maïs
Déposez les épis sur les grilles du barbecue et les retourner de temps en temps pour qu'ils soient dorés de tous les côtés. La cuisson peut prendre 30 à 40 minutes selon la taille des épis.
Dégustez chaud !

Mes astuces pour réussir la recette

Pour aller plus vite :

Si vous souhaitez accélérer la cuisson, vous pouvez précuire les épis de maïs 10 minutes à l'eau bouillante, puis les passer 10 à 15 minutes sur la grille du barbecue

Pour servir :

Mangez-les nature ou nappez-les de sauce sriracha ou d'un mélange de beurre fondu avec fleur de sel, ail et persil haché.