Maïs grillé au barbecue
Une recette simple d'épis de maïs grillés à servir avec la sauce de votre choix
Portions: 4 personnes
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- 2 épis de maïs
- Fleur de sel
Instructions
- Otez les feuilles des épis de maïs
- Déposez les épis sur les grilles du barbecue et les retourner de temps en temps pour qu'ils soient dorés de tous les côtés. La cuisson peut prendre 30 à 40 minutes selon la taille des épis.
- Dégustez chaud !
Mes astuces pour réussir la recette
Pour aller plus vite :Si vous souhaitez accélérer la cuisson, vous pouvez précuire les épis de maïs 10 minutes à l'eau bouillante, puis les passer 10 à 15 minutes sur la grille du barbecuePour servir :Mangez-les nature ou nappez-les de sauce sriracha ou d'un mélange de beurre fondu avec fleur de sel, ail et persil haché.