Mini quiches sans pâte lardons courgettes
Une super idée à dévorer à l'apéro avec des petits quiches sans pâtes aux lardons et au courgettes
Portions: 30 mini quiches
Imprimez la recette Epinglez la recetteIngrédients
- 2 oeufs
- 40 gramme(s) de Farine de blé T55
- 250 millilitre(s) de Lait demi-écrémé
- 40 gramme(s) de gruyère râpé
- Sel
- Poivre
Pour la garniture
- Huile d'olive
- 1/2 Oignons
- 1/2 Courgettes
- 50 gramme(s) de lardons
Instructions
- Faites préchauffer le four à 180 degrés
- Faites revenir dans une poêle à l'huile d'olive les oignons, les lardons et les courgettes coupés en tous petits dés.
- Laissez refroidir
- Dans un saladier, mélangez les oeufs et la farine
- Diluez avec le lait et ajoutez le gruyère râpé
- Salez, poivrez puis ajoutez la garniture aux courgettes
- Versez la préparation dans les empreintes du moule 30 mini tartelettes
- Enfournez pour 25 minutes environ
Mes astuces pour réussir la recette
Notez que selon la quantité de garniture, vous allez obtenir plus de mini quiches !
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- Matériel :
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