Mousse au chocolat au lait : recette rapide

Une recette de mousse à chocolat sans ajout de lait, avec des oeufs en neige

Portions: personnes

Temps de préparation : 5

Temps de cuisson : 10

Temps total: 15

Faites fondre le chocolat soit au bain marie, soit au micro ondes (dans ce cas là, ajoutez y une goutte d’eau)
Une fois le chocolat fondu, ajoutez les jaunes d’œufs et le sucre vanillé
Montez les blancs en neige ferme, puis incorporez les au chocolat (refroidi) délicatement, à l’aide d’une spatule.
Mettez dans vos récipients de service (ou laissez dans un gros saladier) et gardez au frais 1 heure ou 2.