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Muffins maison, papier sulfurisé, table blanche

Muffins à la crème de marron

Préparez des muffins gourmands à la crème de marron
Portions: 6 muffins
Imprimez la recette
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Temps total: 40 minutes
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Ingrédients

  • 2 œufs
  • 100 gramme(s) de sucre
  • 100 gramme(s) de beurre
  • 1/2 sachet(s) de levure chimique
  • 100 g de Farine de blé T55
  • 200 gramme(s) de crème de marron

Instructions

  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Mélanger les œufs et le sucre dans un saladier.
  • Ajouter le beurre fondu et bien mélanger.
  • Mettre de côté 6 grosses cuillères à café de crème de marrons et ajouter le reste au mélange œufs-sucre.
  • Mélanger.
  • Ajouter la farine et la levure et mélanger pour avoir une pâte homogène
  • Remplir chaque empreinte du moule à muffins avec les 2/3 de la pâte.
  • Ajouter ensuite 1 grosse cuillère à café de crème de marrons au milieu de chaque empreinte.
  • Verser le reste de pâte dans chaque moule.
  • Enfourner pendant 30 minutes.