Muffins au chocolat noir et pépites de chocolat au lait
Des muffins tout chocolat pour grands gourmands
Portions: 12 muffins
Imprimez la recette Epinglez la recetteIngrédients
- 75 gramme(s) de cacao en poudre non sucré
- 190 gramme(s) de sucre
- 170 gramme(s) de Farine de blé T55
- 150 gramme(s) de Lait demi-écrémé
- 150 gramme(s) de beurre fondu
- 190 gramme(s) d'œufs ou 3 gros oeufs
- 1 1/2 cuillère(s) à café levure chimique
- 1/2 cuillère(s) à café bicarbonate alimentaire
- 150 gramme(s) de pépites de chocolat au lait
Instructions
- Préchauffez le four à 190°
- Dans un saladier, mélangez les oeufs, le cacao, le beurre fondu, le sucre et le lait.
- Ajoutez la farine, mélangez
- Ajoutez les chunck, mélangez
- Tout à la fin, ajoutez la levure et le bicarbonate
- Remplir les caissettes presque à ras bord (sauf pour les caissettes wilton sinon ça va déborder)
- Enfournez pour 25 minutes environ