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Muffins aux cerises sur assiette décorative, bois rustique.

Muffins aux cerises

De délicieux muffins gonflés et moelleux aux cerises
Portions: 12 muffins
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Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Temps total: 35 minutes
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Ingrédients

  • 280 gramme(s) de Farine de blé T55
  • 100 gramme(s) de sucre
  • 2 oeufs
  • 90 gramme(s) de beurre ou margarine végétale
  • 25 centilitre(s) de Lait demi-écrémé ou lait végétal
  • 1 levure chimique
  • cerises

Instructions

  • Préchauffez le four à 200 °C
  • Mélangez dans un saladier la farine, le sucre et la levure
  • Ajoutez le beurre fondu, les oeufs et mélangez au fouet
  • Délayez avec le lait jusqu'à ce que la pâte soit lisse
  • Versez à l'aide d'une louche dans les empreinte à muffins au 3/4 puis ajoutez les cerises
  • Enfournez pour 20/25 minutes