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–+ portions
Muffins salés maison, aspect doré et appétissant.

Muffins salés aux lardons

Essayez les muffins salés (mini version des cakes salés), aux lardons et ciboulette
Portions: 4 personnes
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Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Temps total: 35 minutes
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Ingrédients

  • 110 gramme(s) de Farine de blé T55
  • 1/4 sachet(s) de levure chimique
  • 10 centilitre(s) de Lait demi-écrémé
  • 80 gramme(s) de lardons de poulet, de porc ou de ce que vous voulez
  • 30 gramme(s) d'Huile d'olive
  • sel
  • poivre
  • 3 cuillère(s) à café de persil haché
  • 3 cuillère(s) à café de Ciboulette
  • 1 œufs
  • 50 gramme(s) de gruyère râpé

Instructions

  • Mélangez tous les ingrédients.
  • Pour ma part j'ai innové... J'ai tout mis dans mon super nouveau robot de cuisine qu'on m'a offert récemment et zou ça a mélangé tout seul !!!
  • Garnissez des moules à muffins en les remplissant aux 2/3
  • Mettez à cuire à four chaud th 180° entre 15 à 20 minutes (à surveiller selon la vitesse de votre four)