Naan au nutella
Découvrez le naan au Nutella, une recette simple et gourmande qui allie la douceur du Nutella à la texture moelleuse du naan. Parfait pour un dessert ou un goûter régressif !
Portions: 6 naans au nutella
Imprimez la recette Epinglez la recetteIngrédients
- 3 cuillère(s) à soupe de beurre doux
- 13 centilitre(s) de Lait demi-écrémé tiède
- 1 cuillère(s) à soupe d'huile végétale
- 4 cuillère(s) à soupe de yaourt nature
- 1 cuillère(s) à café de sel
- 300 gramme(s) de Farine de blé T55
- 1 cuillère(s) à café de levure de boulanger sèche
- Nutella
Instructions
- Déposez le beurre fondu, le lait tiède, l'huile le yaourt nature, le sel, la farine et la levure dans la cuve du robot et commencez le pétrissage.
- Lorsque la pâte est jolie et lisse, stopper le pétrissage.
- Laisser lever et doubler de volume.
- Séparer la pâte en 6 morceaux.
- Etaler finement chaque morceaux de pâte en ovale très plat et fin (enfin on essaie de leur donner une forme hein ^_^) en saupoudrant si nécessaire le plan de travail de farine
- Disposer 1 grosse cuillère à soupe (ou plus si vous êtes trop gourmands) sur chaque moitié de pâte étalée et rabattre la pâte .Abaissez le tout avec un rouleau à pâtisserie pour répartir un peu le nutella (sans appuyer trop fort pour ne pas crever le naan) et insister sur les bords pour bien souder. Il faut que ce soit assez fin.
- Faire chauffer une poêle sur feu vif. Disposer un naan dans la poêle (sans ajout de matière grasse) et laisser cuire 2 à 3 minutes sur chaque face.
Mes astuces pour réussir la recette
Conseils de ConservationPour profiter de votre naan au Nutella plus longtemps, voici quelques astuces de conservation :
- À température ambiante : Conservez-le dans une boîte hermétique pendant 1 à 2 jours maximum.
- Au réfrigérateur : Vous pouvez le conserver au frigo, mais réchauffez-le légèrement avant de le déguster pour retrouver sa texture moelleuse.