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Naan burger
Envie d’un burger original ? Testez le naan burger : une fusion entre cuisine indienne et street food.
Portions:
4
naan burgers
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Temps de préparation :
15
minutes
min
Temps de cuisson :
15
minutes
min
Temps total:
30
minutes
min
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Ingrédients
Pour les cheese naan :
8
vache qui rit
1
pâte à pizza
Pour la garniture :
4
galettes de pommes de terre
surgelées
1
oignons rouges
4
tranches
de
cheddar
4
oeufs
4
steaks hachés
de 100 grammes chacun
4
tranches
de
bacon
Sel
Poivre
Huile d'olive
Sauce barbecue
Instructions
Pour les cheese naan :
Déroulez la pâte à pizza et coupez la en 4 parts
Sur chaque part, déposez 2 vache qui rit
Refermez chaque portion de pâte sur la vache qui rit et formez des boules de pâtes
Farinez légèrement le plan de travail et étalez les boules de pâtes sans les percer
Fautes chauffer une poêle avec un filet d'huile d'olive. Une fois qu'elle est bien chaude, déposez une galette et laissez la gonfler.
Retournez une fois qu'elle est dorée pour faire dorer l'autre face
Déposez sur une assiette et servez chaud
Pour la garniture :
Faites cuire les galettes de pommes de terre au four ou à la poêle le temps indiqué sur le paquet
Faites cuire les steak hachés à la poêle en les écrasant bien
Faites cuire les oeufs à la poêle
Pour les burgers :
Déposez sur un naan une cuillère à café de sauce barbecue
Ajoutez une galette de pommes de terre puis une tranche de cheddar et un steak chaud.
Ajoutez un oeuf cuit à la poêle, nappez de sauce barbecue et refermez avec un cheese naan
Servez chaud
Mes astuces pour réussir la recette
Conservation :
Emballer le naan burger dans du film alimentaire ou un contenant hermétique.
À consommer sous 2 jours maximum. Réchauffer à la poêle ou au four pour retrouver le moelleux du naan.