Oeuf à la coque
La recette facile des oeufs à la coque coulant à l'intérieur, à manger avec des mouillettes de pain
Portions: 4 personnes
Imprimez la recette Epinglez la recetteIngrédients
- 4 oeufs extra frais
- 1 baguette de pain
Instructions
- Coupez le pain en batônnets pour former les mouillettes
- Faites bouillir une casserole d'eau
- Plongez les œufs en les déposant avec une grosse cuillère pour ne pas les casser
- Comptez 4 minutes de cuisson (et pas une de plus)
- Sortez-les immédiatement de la casserole (toujours à l'aide d'une cuillère à soupe)
- Déposez les dans les coquetiers et manger à l'aide d'une petite cuillère et des mouillettes de pain