Coupez le pain en batônnets pour former les mouillettes

Faites bouillir une casserole d'eau

Plongez les œufs en les déposant avec une grosse cuillère pour ne pas les casser

Comptez 4 minutes de cuisson (et pas une de plus)

Sortez-les immédiatement de la casserole (toujours à l'aide d'une cuillère à soupe)

Déposez les dans les coquetiers et manger à l'aide d'une petite cuillère et des mouillettes de pain