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Gâteaux oursons au chocolat avec un verre de lait.

Oursons en chocolat

Portions: 12 oursons
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Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes
Temps total: 45 minutes
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Ingrédients

  • 125 grammes de yaourt
  • 3 oeufs
  • 10 centilitre(s) d'huile végétale
  • 200 gramme(s) de Farine de blé T55
  • 1/2 sachet(s) de levure chimique
  • 60 gramme(s) de sucre
  • 2 cuillère(s) à soupe de Cacao en poudre non sucré

Instructions

  • Préchauffez le four à 180 degrés
  • Dans un saladier, mélangez le yaourt avec les oeufs et l'huile
  • Ajoutez le sucre, puis la farine et la levure. mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène
  • Incorporez alors le cacao non sucré et mélangez
  • Déposez le moule 12 minis oursons sur une grille perforée
  • Remplissez les empreintes du moule 12 mini oursons aux 3/4
  • Enfournez pour 30 à 35 minutes en surveillant.

Mes astuces pour réussir la recette

Conservation :
Ces gâteaux se conservent 4 à 5 jours à température ambiante. S'ils deviennent durs, vous pouvez les tremper dans une boisson chaude pour en profiter plus longtemps.
Personnalisation :
Remplacez le cacao non sucré par du 50 grammes de chocolat fondu ou de pâte à tartiner.
Matériel utilisé :
Pour cette recette j’ai utilisé le moule 12 oursons Guy Demarle. Il est parfait pour faire des goûters tout mignons !
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