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Pain perdu avec des pépites de chocolat

Pain perdu chocolat au four

Une bonne recette de goûter anti gaspillage pour recycler du pain dur
Portions: 4 personnes
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Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Temps total: 1 heure
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Ingrédients

  • 1 pain dur
  • 30 gramme(s) de beurre
  • 2 œufs
  • 50 centilitres de Lait demi-écrémé
  • 10 centilitres de crème fraîche liquide entière
  • 1 gousse vanille
  • 1 sel
  • 1 cuillère(s) à soupe de vergeoise
  • 2 cuillère(s) à soupe de sucre glace
  • pépites de chocolat

Instructions

  • Coupez les tranches de pain assez épaisses et beurrez les
  • Placez les dans le plat à gratin
  • Cassez les œufs et fouettez-les dans un saladier. Ajoutez le lait, la crème liquide et la vanille. Mélangez
  • Versez la crème sur le pain dans le plat à gratin et laissez tremper 30 minutes en retournant le pain toutes les dix minutes environ.
  • Saupoudrez avec le sucre glace et la vergeoise et enfournez dans un four préchauffé à 180° pendant 30 à 35 minutes.
  • 10 minutes avant la fin, ajoutez les pépites de chocolat