Go Back
–+ portions
Crêpes à la banane sur assiette blanche

Pancakes banane - sans gluten sans lactose

Des pancakes bananes sans farine, sans lait, sans levure, sains et rapides à faire
Portions: 4 personnes
Imprimez la recette
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Temps total: 10 minutes
Epinglez la recette

Ingrédients

Instructions

  • Mixez ensemble les oeufs et la banane jusqu'à obtenir un mélange homogène
  • Faites chauffer la poêle en la beurrant légèrement entre chaque tournée de pancakes
  • Faites cuire vos pancakes en les retournant à mi cuisson, à feu doux
  • Servez chaud accompagnés de sirop d'érable, pâte à tartiner au chocolat, confiture ou miel

Mes astuces pour réussir la recette

Comme les pancakes cuisent très vite, privilégiez si vous le pouvez une poêle à fond épais et faites les cuire à feu doux
Les pancakes obtenus ont une texture humide, et un goût prononcé à a la banane évidemment