Pancakes jambon fromage
des pancakes salés gourmands et facile à faire, garnis de jambon et fromage fondant
Portions: 12 pancakes
Imprimez la recette Epinglez la recetteIngrédients
- 250 gramme(s) Farine de blé T55
- 30 gramme(s) beurre
- 1 sachet(s) levure chimique
- 1 pincée(s) sel
- 3 oeufs
- 30 centilitre(s) Lait demi-écrémé
- 8 tranche(s) fromage cheddar
Instructions
- Dans un saladier, battez les oeufs en omelette et ajoutez le lait et le beurre fondu.
- Versez la farine, la levure et le sel, et mélangez
- Laisser reposer la pâte 10min.
- Pendant ce temps, couper le fromage et le jambon à l'aide d'un emporte pièce rond
- Déposez une petite louche de pâte à pancakes dans l'ustensile de cuisson graissé.
- Dessus, déposez une tranche de fromage et du jambon.
- Recouvrez de pâte à pancake
- laissez cuire avant de retourner le pancake pour cuire l'autre côté.
- Empilez-les pour qu'ils restent chaud et mangez quand c'est encore chaud !