Pancakes rapides et inratables
Cuisinez cette recette de pancakes traditionnels !
Portions: 4 personnes
Imprimez la recette Epinglez la recetteIngrédients
- 280 gramme(s) de Farine de blé T55
- 1 cuillère(s) à café levure chimique
- 1 cuillère(s) à café sucre
- 1 cuillère(s) à café sel
- 3 oeufs
- 1/4 litre(s) Lait demi-écrémé
- 4 cuillère(s) à soupe d'huile végétale
- sirop d’érable
Instructions
- Dans un saladier, je mélange ma farine à la levure, et au sel et sucre, puis je forme au centre un puit dans lequel je casse les 3 oeufs, et où je verse le lait. Puis je mélange le tout, juste pour lier. Là, quand y a plus de grumeaux ni rien, stop je tourne plus!!!
- Dans une poêle huilée et chaude, je verse environ 1/2 louche de préparation, et j’attends que des bulles apparaissent à la surface, puis je tourne et j’attends une minute pour que ça dore.
Mes astuces pour réussir la recette
Il ne vous reste plus qu'à les tartiner de sirop d'érable, de miel, de confiture ou de nutella !