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–+ portions
Pâte à tarte crue dans un moule

Pâte sablée pistache

Une pâte aromatisée à la pistache idéale pour des tartes aux fruits rouges
Portions: 1 pâte à tarte à la pistache
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Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 0 minutes
Attente: 1 heure
Temps total: 1 heure 10 minutes
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Ingrédients

  • 200 gramme(s) de Farine de blé T55
  • 1 cuillère(s) à soupe de pâte de pistache
  • 1 œufs
  • 1 pincée(s) sel
  • 100 gramme(s) de beurre mou ou de margarine végétale
  • 50 gramme(s) de sucre glace

Instructions

  • Versez dans un saladier la farine, le sel, le sucre glace, la pâte de pistache et le beurre.
    Ingrédients pour pâte à gâteau dans un saladier
  • Mélangez
  • Ajoutez l'oeuf battu et mélangez
  • Faites une boule de pâte, et réfrigérez pendant 1 heure
    Pâte à pain dans un saladier en métal

Pour étaler la pâte

  • La pâte sablée est fragile. Pour étaler la pâte, faites le entre 2 feuilles de papier sulfurisé, à l'aide d'un rouleau à pâtisserie puis foncez un moule à tarte en déplaçant la pâte étalée à l'aide de la feuille de papier sulfurisé